Koster med gårdsmotiv

I sommer har det vært litt "kostemaling" igjen, og motivønskene var relatert til bondegård og dyr. Ikke så rart kanskje, for de som skulle ha kostene bor på gård.



I hagen er blomstringen på topp akkurat nå. De siste ukene av juli har ikke gitt oss så mange sommerdagene, men det har heller ikke vært så mye regn og ruskevær, så blomstene står fint likevel. I vår sådde jeg erteblomster, og de har flotte pastellfarger og nydelig duft. Det blir sikkert flere til neste år ..............

I går dro vi på dagstur til Smøla. Selv om det ikke tar mer enn en times tid å dra dit ut (inkludert to ferger), er landskapet og naturen der ute i havet totalt forskjellig fra det vi er vant med. Det var sol og varme under hele turen, så vi fikk maksimalt ut av dagen. Særlig er fiskeværet Veiholmen fascinerende. Det er nydelig på Smøla om sommeren.

Kokosbollekake

I dag har vi feiret to bursdager. Vår Krister fylte i dag 17 år, og søskenbarnet Kristian fylte 4 år. Dermed ble det litt kakebaking. Krister er svært glad i kokosboller, så dermed ble det kokosbollekake på ham. Laget også et kort med bilde av "17-årsjubilanten", men det vet han ikke at jeg har lagt ut her. Han er en ganske rolig og beskjeden herremann, som ikke liker å stikke seg fram på noe vis. Men det er en ting han har glemt - og det er "håret". For som det kanskje synes på bildet, er håret kjempelangt, og det er ikke til å unngå at dette blir lagt merke til. Jeg skulle ønske at han kunne klippe seg 15 - 20 cm., men det er tydeligvis ikke aktuelt på nåværende tidspunkt.......



Om noen skulle være interessert i oppskrift på kokosbollekake, så kommer den her:
Kokosbollekake
9 plater gelatin
6 eggehviter
3 dl. sukker
2 ts. vaniljesukker
1/2 dl. vann
1/4 pose kokosmasse

2 poser geletopper

Sjokoladeglasur
60 g. kokosfett
100 g. lys kokesjokolade
2 eggeplommer
1/4 pose kokosmasse

Legg gelatinplatene i bløt i kaldt vann 5 - 10 minutter. Del gjerne platene i to før bløtlegging.

Pisk eggehvitene stive, og tilsett sukker og vaniljesukker litt etter litt under kontinuerlig pisking. Kok opp vann og ta kjelen vekk fra varmen. Rør inn en og en gelatinplate til alt er oppløst. Avkjøl litt, og hell den flytende massen i marengsmassen under stadig pisking. Pisk videre i 5 minutter. Tilsett hakkede geletopper og rør rundt.

Dryss kokosmasse på et fat, og legg ringen (24 cm.) fra en kakeform i midten. Fyll formen med marengsmasse, som settes kjølig til alt har stivnet.

Sjokoladeglasur: Smelt sjokolade og kokosfett og rør dette glatt. Avkjøl noe og rør inn eggeplommene. Bre glasuren over kaken og strø over kokosmasse. Når glasuren er stiv, skjæres kaken løs fra ringen.

En god kake, som også kan spises av personer som ikke tåler gluten. Men den kommer ikke inn under kategorien slankekost......


Og ovenfor er kaken til Kristian på fire år. Det ble slottskake denne gangen. Slottet voktes av seigmenn, så her kommer ikke hvem som helst inn slottsporten........

I forrige innlegg fortalte jeg om eldstemann som skulle på gåsejakt. Her står han med fangsten. Det ble tre eksemplarer av arten grågås. Så i tillegg til kaker, har vi også hatt grågås på bursdagsmenyen. Ganske godt egentlig ...............

Lokkegås

Like før helgen fikk jeg et hasteoppdrag. Joakim (eldstegutten) kom plutselig på at han skulle dra på gåsejakt på Smøla. Men først måtte han skaffe seg lokkegås. Så seint på torsdagskvelden forsvant han i kjelleren, og kom etter en stund opp igjen med seks utskårne gjess som jeg fikk det "ærefulle oppdrag" å male. Og slik gikk den fredagen - bortimot 6 timer tok det å framskaffe en flokk canadagjess. Det ble ikke den bakedagen jeg hadde planlagt på forhånd........ Nå håper jeg bare lokkegjessene greier å lure de levende gjessene - selv om jeg egentlig ikke tror de er så lettlurte. Det blir spennende å se når jegeren kommer tilbake .......

Noen små collage/decoupage-prosjekter

Et av mine tantebarn fylte atten år for noen dager siden. Ungdommer i denne alderen ønsker seg for det meste penger, men jeg synes det blir stusselig med "bare" en pengegave. Så jeg dro fram alle "dingsebomsene" mine (hobbysaker), og laget noen småtterier i tillegg. Det ble en liten notisbok og en pappveske for oppbevaring av småting. Er blitt litt hekta på disse små pappveskene, som kan brukes til oppbevaring, eller til å putte gaver i. Notisboken skulle Annette skrive dikt i ..............





Har også fått fylt opp fryseren med jordbær. Ingunn og jeg har vært på selvplukk, og fikk fylt opp "bøtter og spann" med den edle Freibæra. Tror ikke det er mange steder på Nordmøre hvor det finnes flere jordbæråkre enn her på Frei. Å få høste den selv er kjempekoselig, til tross for at sola var forsvunnet og det var vått i åkeren.


Og så vil jeg reklamere for en bok jeg akkurat har lest. Den heter "Svart som ravnen" og er skrevet av Ann Cleeves. Dette er en krimbok, med historie fra Shetland. Jeg er ikke så glad i rå krim, men denne hadde passende innslag av både krim og hverdagsliv. Samtidig får leseren godt innblikk i livet og kulturen på Shetland. Fikk fortalt i bokhandelen at en ny bok av samme forfatter er på vei - håper den er like bra............

Borte bra, men hjemme best

Forrige uke kom vi hjem fra Rhodos. Har ikke vært på denne greske øya før, og når det går direkte fly her fra Kristiansund, var det enkelt å bestemme seg for dette reisemålet. Trodde i utgangspunktet at det kom til å bli kjempevarmt der nede, men med mer eller mindre konstant vind, ble ikke varmen ubehagelig. Vi bodde nær gamlebyen (i Rhodos by), og for min del synes jeg gamlebyen var det beste med hele Rhodosferien. Regner med at det er flere av dere bloggere som har besøkt denne bydelen, og er enig med meg. Dette er en kulturskatt som virkelig er verd å besøke, til tross for den store mengde av turister som stedet tiltrekker seg. Men uansett var det godt å komme hjem igjen. Borte bra men hjemme best- uten tvil.......





Spesielt trivelig ble det å komme hjem, da denne boken lå og ventet på meg. Den er skrevet av svenske Malin Lindstrøm, og temaet i boken er gjenbruk av tekstiler. Boka er kjøpt på Capris (portofri bokhandel på nett).

God sommer!

Jeg tar nå fri fra alt som heter håndarbeide og kreative sysler. Dermed blir det heller ikke så mye å skrive om her på bloggen, så jeg tar derfor et par ukers bloggpause også. Men først vil jeg vise vesken som har blitt til under parasollen på verandaen de siste dagene. Kjøpte stoff på Stoff og Stil for noen uker siden, og nå har jeg endelig fått somlet meg til å sy veske av det, selv om den kansje kan minne om ting som kjøpes på Indiska. Kjøpte en gammel trykkblokk fra en nettbutikk, og da jeg mottok trykkblokken viste det seg at den hadde elefantmønster. Da jeg fant bomullsstoff med elefantmønster på Stoff og Stil, var jeg ikke i tvil om hva dette skulle brukes til. Jeg skulle trykke elefantmønster på utsiden av vesken, og bruke bomullstoffet med elefanter som forstoff på innsiden. Dette ble ikke akkurat noen sommerlig veske, så den blir ikke tatt i bruk før høst og vinter setter inn. Men jeg fikk ihvertfall testet trykkblokken.




På Plantasjen er det sommersalg for tiden, og på en snarvisitt innom butikken ble fristelsen for stor - to høner ble med hjem. Det er "farlig" å stikke innom slike butikker, for uansett gode forsetter, så er det umulig å komme tomhendt ut igjen. Og når høner ligger høyt oppe på favorittlisten, så blir det enda vanskeligere. Og disse passet veldig godt til utepottene mine. Etter langvarig varme, ser jeg nå at mange av sommerblomstene begynner å miste gnisten - de er rett og slett ferdigblomstret. Så det blir vel flere besøk på Plantasjen......

God sommer til alle som pleier å legge igjen koselig hilsener på bloggen min, og til alle dere som stikker innom i ny og ne.

Notatbok i mixed media

Denne boken ble også laget på det samme kurset som jeg fortalte om i et tidligere innlegg. En canvasplate ble delt i to, og dekorert/malt ved hjelp av plastkort. Brukte også litt papirdekor, sjablonger og blonder. Ble egentlig ganske fornøyd med resultatet, fordi jeg oppnådde den shabby stilen som jeg liker så godt..........



De siste dagene har jeg brukt til et lite syprosjekt på verandaen. Jeg skal sy veske av stoff jeg kjøpte på Stoff og Stil for noen uker siden. Det er så koselig å ta med seg symaskinen ut i finværet. Sammen med lydbok og kaffe, blir dagen helt perfekt.

Ser at mange i Blogglandia har mye fint i hagen akkurat nå. Da må jeg også benytte anledningen til å vise fram den fineste av peonene mine, som nå står i full blomst. Jeg har flere typer peoner, men denne silkepeonen er den aller vakreste.......

Ryddeaksjon

Som så ofte før startet jeg ferien med en skikkelig oppryddingsaksjon i skap og boder. Til tross for en voldsom hete utendørs, brukte jeg hele formiddagen på å samle skrot og lopper i sekker og kasser. Bilen, som har ganske stort lasterom, var fylt til randen da jeg dro til det kommunale søppelanlegget. Mye av lasten bestod av gammelt datautstyr, som forlengst var utrangert. Synd at datamaskiner er utgått på dato etter tre-fire år. Datafreakene skifter kanskje ut enda oftere.......

Under oppryddingsaksjonen fant jeg også disse små skattene innimellom gamle skolebøker fra barne og ungdomsskolen. Det var faktisk min karakterbok og minnebok fra barneskolen, som jeg egentlig ikke trodde eksisterte lenger. I tillegg fant jeg et blad som jeg husker min mor leste på 70-tallet. Bladet het Romantikk, og i og med at jeg fant dette eksemplaret blant gamle skolebøker, hadde jeg sannsynligvis smuglånt det fra min mor. Da jeg ble så gammel at jeg kunne kjøpe det selv, var det ikke så spennende lenger. Men det var moro å finne disse gamle bøkene - måtte sette meg ned og mimre litt.

Det var artig å bla i den gamle minneboken, og lese minnene som var skrevet i skoledagene. Har ikke sett barna skrive minner til hverandre på denne måten i dag. Det ene av disse minnene er faktisk skrevet av nåværende biskop i Hamar. Følte meg beæret da jeg oppdaget dette.....


Tror at dette utdraget fra karakterboken min er et ganske typisk eksempel på de elever som gikk på skolen på den tiden. Vi hadde stor respekt for voksne, var ganske forsiktige, og gjorde skolearbeidet med stor flid. Det var andre tider, og andre oppvekstvilkår den gang ja.....

Til slutt må jeg fortelle noe jeg egentlig ikke liker å fortelle. Midt i blandt kladdebøker og lærebøker fant jeg en matpakke. Trodde ikke mine egne øyne.......
Den lå der pent innpakket i matpair og så nesten innbydende ut. Men skrekk og gru, da jeg begynte å regne etter, fant jeg ut at den sikkert var mellom 30 og 40 år gammel. Da jeg forsiktig løftet på papiret, viste det seg at innholdet nærmest var pulverisert. Riktignok er jeg svært glad i gamle ting, men her går grensen. Jeg antar skolesekken var blitt tømt rett i kassen etter endt skoleår (uten at innholdet var blitt sjekket skikkelig), og dermed ble matpakken arkivert sammen med skolebøkene. Dette tyder vel på at skoleferien var etterlengtet den gangen også - bort med skolesakene fortest mulig.