Små strikkeprosjekter

Har strikket en liten tunika til tantebarnet i bursdagspresang. Egentlig kan den vel heller kalles en vest, for den er bare hoftelang.  Den strikkede blondekanten og heklerosen var ikke i oppskriften (Rauma), men jeg syntes vesten ble litt tam uten pynt, så den ble "stasjet" opp en smule.

 

De to nederste bildene ble litt rosa i forhold til virkeligheten. Vesten går mer i lillatoner enn i rosa.

Oppskrift på den strikkede kanten nederst fant jeg i en gammel håndarbeidsbok som jeg har fått av min tante. Har skrytt av denne boken før, men gjør det igjen, for dette er en meget fin bok for den som er håndarbeidsinteressert. Her beskrives det meste innen hekling, strikking, broderi og annet håndarbeide.

I tillegg har jeg strikket noen luer med oppskrift fra Drops Design. Svært enkle luer med heklede øreklaffer. Her er det muligheter for å få brukt litt av restegarnslageret. Husflidslaget her på Frei skal bidra i en hjelpesending til Estland, så disse luene skal være en del av mitt bidrag til prosjektet.

Muffins
I påsken testet jeg en muffinsoppskrift som ble ganske vellykket. Det skulle være valmuefrø i røren, noe som jeg ikke har prøvd før. Dette skapte en slags nøttesmak på muffinsene, og var slettes ikke dumt. Her er oppskriften som er hentet fra denne boken (som kan kjøpes i dagligvarebutikkene) :

 

Muffins med valmue og sitron/appelsin (12 stk.)

Ingredienser:
100 g mykt smør
70 g sukker
3 egg
1 ss vaniljesukker
150 g hvetemel
1 ts bakepulver
1/2 ts natron
salt
75 ml melk
2 ss knuste valmuefrø
1 ts revet sitronskall/appelsinskall

Forvarm ovnen til 180 grader. Sett papirformer i muffinsbrettet.  Det går sevfølgelig også å bake uten muffinsbrett, men jeg synes at bruk av brett forhindrer at muffinsene flyter utover og skaper stygg fasong på baksten.

Rør smør og sukker hvitt, bland inn egg og vaniljesukker. Bland mel, bakepulver, natron og en klype salt. Bland vekselsvis melblandingen og melk i eggblandingen. Vend inn valmuefrøene og sitron eller appelsinskall.

Hell røren i formene. Stek muffinsene 15-25 minutter (avhengig av størrelsen på formene) midt i ovnen, eller til de har fått gyllen farge. La muffinsene hvile i 5 minutter før de settes på rist.

Glasur:
250 g melis
4 - 5 ss sitronsaft eller appelsinsaft

Melis og sitronsaft blandes til en tykk glasur, som smøres over muffinsene. Pynt med revet skall og noen valmuefrø.

Award
Fra Anne Vik i Aure, som har den koselige bloggen "Gården og hagen ved Trollskogen", fikk jeg en hyggelig award. Jeg skal prøve så godt jeg kan å besvare spørsmålene som awarden omfatter.
Man skal også bringe denne videre til  5 andre bloggere, men i og med at svært mange nå har awardfrie blogger, velger jeg å utføre kun spørsmålsdelen.

 De 5 spørsmåla som følger Awarden:
1. Hvorfor begynte du å blogge?

     I et par år hadde jeg stor fornøyelse av å følge andres blogger, og syntes dette

     var en fin måte å kommunisere på. Etterhvert tok jeg sjansen på å opprette min

     egen blogg, som jeg nå har på femte året.

      

2. Hvilke blogger følger du?

      I hovedsak følger jeg blogger relatert til håndarbeide/håndverk og matlaging.  

      Er også interessert i hage og gjenbruk, så jeg følger også noen blogger       

      relatert til denne kategorien.

3. Favoritt farge?

     Favorittfargen min er uten tvil lilla. Prøver å komme ut av denne "lilladilla", 

      men det er svært vanskelig, for mine øyne søker bestandig etter lilla objekter i

      alle sammenhenger. 

4. Favoritt film?

     Evita, (filmatiseringen av livet til Eva Perón) spilt av Madonna.

5. Hvilket land ønsker du å besøke?

      Island har bestandig vært et tiltrekkende reisemål for meg. I tillegg kunne jeg 

      godt tenke meg å reise til Mongolia og overnatte i en ger, som er et slags telt 

      av filt som nomadene i Sentral-Asia bor i.