Fra nettbutikken "Happy Knitting" kjøpte jeg et tykt garn som heter Colinette Point 5. Av dette garnet rekker man å strikke en lue eller en hals på et par timer. Garnet finnes i mange farger og er kjekt å strikke av. Det dumme er at siden jeg ble ferdig med disse tingene har det vært mildvær og regn, og alt for mildt til å bruke slike tykke ting som dette.
Fra Sonja fra Karmøy fikk jeg tilsendt disse koselige tingene. Det ene er et strikket trekk til brusflasker (1,5 liter), og en liten søt strikket skål som matcher flasketrekket. Og dette bare fordi jeg sendte henne et mønster hun ønsket seg. Tusen hjertelig takk Sonja!
Osteiskake
I et ukeblad fant jeg oppskrift på en osteiskake som ble meget god. Letttvint er den også. Egentlig skulle den lages i en gratengform, men min var ikke stor nok, så jeg brukte en stor glassbolle istedet. Oppskriften er slik:
4 egg
2 dl sukker
200 g philadelphiaost
4 dl. kremfløte
150 digestive kjeks
150 g chocolate chip cookies
Skill eggeplommer fra hviten. Visp eggeplommer og sukker godt, og bland med philadelphiaost.
Visp fløten luftig.
Visp eggehviter til hardt skum, og bland forsiktig med krem og eggemasse.
Knus kjeksene og legg kjeks og røre lagvis i en gratengform eller glassbolle. Strø over litt raspet kokesjokolade på toppen.
Sett i fryseren til osteiskaken skal serveres. Husk å ta kaken opp i god tid når den skal spises.
Jeg tilsatte 3 plater gelatin for å få en fastere konsistens på iskaken når den tines. Men dette er ikke nødvendig. Så lenge den blir servert i form eller bolle holder den jo fasongen likevel.
Dette er en kake som kan anbefales til morsdagen neste helg. Da har du muligheter for å lage den i god tid.
21 kommentarer:
Så utrolig fine esker, lekkere...
Hadde du mal til dem ???
Den ostekaken så veldig god ut :)
Morro med gave i posten.
Ha en fin dag, klem.
Her var det mye fint på engang!
Lekre esker, og koselig brustrekk og skål du har fått.
Iskaken så deilig ut!
Ha en fin søndag videre!
Klem T
Hei.Kaka de nam,nam.Den må prøves.Så mye fint du har laget.Kjempe fint.Gratulerer så mye med kjempe fin gave.Ønsker deg en riktig fin Søndag videre.Klem fra Bodil.
Masse flott å se,ei skikkelig kreativ dame du. :)) Den kaka må
prøves,takk for oppskrift.Flott gave du fikk.
Klem.
Her var mye fint og godt!
Veldig lekre kort! Og iskaken både ser og høres kjempegod ut. Sånn syforeningsmat, tenker jeg. *lagrer oppskriften*
Tusen takk!
Ha en fin søndagskveld!
Vad du har gjort många fina saker. Det är alltid roligt att kika in och se vad nytt du gjort. Ha en bra vecka.
Så fina gåvorpåsar du gjort. Kakan ser också läcker ut. Brukar göra något liknande någon gång ibland.
Vad trevligt att få gåvor med posten.
Kram Birgitta
For en kreativ helg du har hatt,,,,her var det mye fint.
Likte godt dine gaveesker,,,,de var lekre.
Ha en fin ny uke.
Anne
Flotte esker! Tror jeg også har disse heftene.
Flott gave, og artig garn du har strikket av, greit med noe som går raskt av og til;)
Nydelig kake dette!
Nyt ei ny uke, klem fra meg;)
Det var et artig garn du har strikka av. Tøft. Grattis med den koselige gaven da. De boksene av papir er jo en gave i seg selv.
klem
Her ble jeg værende lenger enn lenge, det er alltid så inspirerende å stikke innom og se på alle de fine tingene du lager. Ønsker deg en fin uke!
Nydelige gaveesker ! Ostiskakeoppskriften har jeg notert meg, den må prøves ut neste helg :-)
Flotte ting du har strikket og jeg tenker at kuldegradene snart er på plass igjen slik at de kommer til nytte..
Ønsker deg en fin mandag !
Klem, Nostalgia
Herlige esker. Jeg tror ikke det er en eneste ting du ikke klarer.
Herlig flasketrekk og skål i fantastiske farger.
Klem
Søte esker du har laget, og osteiskake! Det hørtes jo veldig godt ut da... :)
Oj, så lekre esker da! Jeg like også å titte i gamle Alt om håndarbeide-blader. Spennende om en oppdager noe kreativt;o))
Så fine ting du har fått. Og så kake på toppen av det hele. Flinke deg;O)
Blir alltid så inspirert av å titte innom bloggen din;o)
Ha en flott uke, min venn.
Klem fra Solveig
Kjempe fine gaveesker :)
Ekstra spesielt å få gaver når de er så pent innpakket !
Ha en fin uke videre.
Hej Janne!
Visst kan man hitta intressanta projekt i gamla tidskrifter också!
Dina små väskor blev ju riktigt söta!
Vänta bara, vinter kan komma
ännu ;O)
Sonens flickvän brukar bjuda på liknande ostkakor ... åh, så goda!
Njut av kvällen!
Kram Vivan
Du er så allsidig og får til det meste - og midt oppi det heile får du jadden meg tid til kakebakst også!
Det er vel få som inspirerar meg meir enn du gjer.
Ein ting eg verkeleg misunner deg er skinnfellsyinga! Har sååå lyst å gå på kurs og læra det,men det er ikkje dukka opp noko slikt i nærheiten her eg bur. Men det er nok eit tungt arbeid vil eg tru?
Ha ei god natt:0)
Nei, eg kan ikkje å trylle;)
Du opnar hermetikkboksen i botnen med boksopnar, puttar gåva inn og limer med superlim eller limpistol. Simsalabim:)
Så fina askar du har gjort i papper!! och vilken fin present du fick på posten. Ostkakan ser jättegod ut...
Så utrolig flotte gaveesker! De så enkle ut å lage, bare man har malen da...
Ønsker deg en flott søndag!
Klem fra Hildegunn
Legg inn en kommentar