En flott dag på Freistranda

Som assistent i barneskolen, hender det ofte jeg er med på turer og ekskursjoner. Så også i dag.

En nydelig dag på Freistranda, hvor sjøfuglene boltret seg i vårværet og løvetannen blomstret i hopetall.............

Kost med høner

Nå er jeg heldigvis ferdig med den andre gevinsten jeg har lovet bort til husflidslagets håndarbeidskafe. Andre medlemmer stiller med søm og strikkeprodukter, så da blir det et assortert utvalg av gevinster.

Dette er en prøve ................

Raskere dessertkake enn dette tror jeg neppe det er mulig å lage. Jeg har ikke oppskrift på denne, så den må vel få lov til å kalles "prøvekake". Bunnen er laget av smuldret sjokoladecookies, mandler og smør. Deretter fikk den en lag med sjokolademousse med daimkuler (fra pakke). Til slutt dekkes kaken med pisket krem pyntet med sjokoladesaus og mokkabønner. Den forsvant fort fra fatet, så det må vel tyde på at den var ganske god. Men den kommer neppe under kategorien slankekost.

Lørdagskveld i solnedgang (bildene er tatt fra Vadsteinsvika i Frei)

Disse bildene ble tatt ca. kl. 21.00 i kveld. Jeg skulle kjøre Joakim (eldstegutten) til en kamerat, da jeg oppdaget denne flotte rødrosa himmelen. Heldigvis hadde jeg kamera i bilen..........

Naturbilder tatt i kveld, ved Bolgavatnet på Frei

Vår i hagen

Forrige helg tok vi fram hagemøblene. Litt blomster ble også satt ut, og de har overlevd første uken ute i frisk luft. I dag var jeg innom gartneriet og kjøpte noen flere. Satser på stemorsblomster i første omgang, for de tåler temperatur under nullpunktet. Man vet jo aldri på denne tiden ...............

Reinsfjellet sett fra toppen

Vi har flott utsikt til Reinsfjellet ifra huset vårt, men jeg må ærlig innrømme at jeg aldri har vært der oppe. Men vår eldste sønn Joakim, tok turen opp på ski forrige søndag. Det var visst tungt og bratt opp til toppen, men en kjempeflott tur nedover igjen. Slik ser det imidlertid ut der oppe.......